Die Kräuterei Mutter Erde wurde von Bettina Berchtold-Zabel und Marc Zabel im Jahre 2006 gegründet, mit der Absicht, besonders hochwertige, wohlschmeckende und vielfältige Kräuterprodukte anzubieten. Sie befindet sich im Südschwarzwald auf einer Höhe von 450 Meter. Hier bauen wir, seit 2008 im Vollerwerb, nach kontrolliert biologischen Richtlinien ca. 50 verschiedene Kräuter an. Nur die arbeitsintensive, reine Handarbeit macht es uns möglich, Kräuter in der außergewöhnlichen Ganzblatt-Qualität zu erzielen. Um die Geschmacksvielfalt zu erweitern, gedeihen bei uns Besonderheiten wie Weiße Melisse, Indisches Heiligenbasilikum oder Orangenminze. Doch auch altbekannte Köstlichkeiten wie Zitronenmelisse oder Thymian können Sie durch das intensive Ganzblattaroma neu entdecken.