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Geistesblitz / Ganzblatt Tee, BIO

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Basilikum bietet durch viele verschiedene Sorten mit stark variierenden Geschmacksnuancen einen... mehr
Produktinformationen "Geistesblitz / Ganzblatt Tee, BIO"

Basilikum bietet durch viele verschiedene Sorten mit stark variierenden Geschmacksnuancen einen exotisch-würzigen Teegenuss. Ein Tee, der die Sinne schärft und in den Augenblick bringt.
Zutaten: Acht verschiedene Sorten Basilikum, Rosmarin, Weiße Melisse, Kornblume
Geschmack: Exotisch, kräftig

Ganzblatt Tees sind äußerst ergiebig. Abgewogen benötigt man ca. 1g Kräuter für 1 Liter Tee. Das ist ca. 1 gehäufter EL ganze oder 1-2 TL zerkleinerte Kräuter. Oder, anders formuliert, die Menge die man zwischen 3 Fingern der Dose entnimmt. 

Unsere Tees sind so konzipiert, daß Sie aus jeder Dose/ Nachfüllpackung mindestens 12-15 Liter Tee brühen können.

Achten Sie darauf, möglichst verschiedene Kräuter für einen Aufguss zu verwenden.
Bei tassenweiser Zubereitung kann das Ergebnis, je nach Zugabe der Blätter, etwas unterschiedlich ausfallen. Bei kannenweiser Zubereitung erhalten Sie gleich bleibenden Tee-typischen Geschmack.


Geben Sie die Kräuter in ein Teenetz und zerdrücken Sie diese unmittelbar vor dem Überbrühen. Dadurch werden die Geschmacksstoffe freigesetzt und die Ergibigkeit erhöht. Mit nicht mehr sprudelndem Wasser übergießen und sofort abdecken. Lassen Sie den Tee je nach Angabe, 4-6 oder 5-8 Minuten ziehen. 

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DE-ÖKO-022

Herstellerinformationen "Mutter Erde"

Die Kräuterei Mutter Erde wurde von Bettina Berchtold-Zabel und Marc Zabel im Jahre 2006 gegründet, mit der Absicht, besonders hochwertige, wohlschmeckende und vielfältige Kräuterprodukte anzubieten. Sie befindet sich im Südschwarzwald auf einer Höhe von 450 Meter. Hier bauen wir, seit 2008 im Vollerwerb, nach kontrolliert biologischen Richtlinien ca. 50 verschiedene Kräuter an. Nur die arbeitsintensive, reine Handarbeit macht es uns möglich, Kräuter in der außergewöhnlichen Ganzblatt-Qualität zu erzielen. Um die Geschmacksvielfalt zu erweitern, gedeihen bei uns Besonderheiten wie Weiße Melisse, Indisches Heiligenbasilikum oder Orangenminze. Doch auch altbekannte Köstlichkeiten wie Zitronenmelisse oder Thymian können Sie durch das intensive Ganzblattaroma neu entdecken. 



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